Sapori di montagna per piatti di carattere e vini altrettanto strutturati, benvenuto nella cucina dell'Alta Valtellina.
Ti presentiamo i nostri classici, i piatti che hanno reso Bormio e la Valtellina famosa e meta di itinerari gastronomici. Chiudi gli occhi, immaginati in un rifugio in alta quota, magari sulle pendici delle cime del Gruppo Ortles. Davanti a te un piatto fumante di polenta taragna o gli immancabili pizzoccheri della Valtellina. Stare a tavola per gli italiani è un vero rito, ti unisci a noi?