L'autunno in tavola, e non solo!
Tradizione, innovazione e contrasti di sapori: vivi una coloratissima esperienza di gusto in Valdidentro grazie all'iniziativa Gustautunno, nata per promuovere e valorizzare le idee culinarie nei mesi di ottobre e novembre.
Profumi di stagione, piatti tipici dell'autunno con ricette legate alla tradizione lombarda e da tutta italia con un viaggio di sapori!
DELIZIE AUTUNNALI
ANTIPASTO
Pancettina tesa, insalatina con bresaola e mele della Valtellina
Il nostro gnocco fritto e coppa piacentina
PRIMO PIATTO
Gnocchi di patate con fonduta di formaggio di malga, segale croccante e riduzione ai frutti di bosco
SECONDO PIATTO
Puntine di maiale alle erbe aromatiche con il suo contorno
DESSERT
Uva fragola mantecata al fiordilatte
Dettagli:
- ORARIO CENA: tutti i sabati di ottobre e novembre dalle ore 19.30 (eccetto sabato 12 ottobre)
- PREZZO MENÙ COMPLETO: € 45,00 a persona (bevande escluse)
- Prenotazione obbligatoria entro il giorno precedente - Tel. 339 5096298
