25 novembre 2024 - h 19:30 Valdidentro (SO), Crocus Taste & Wine

GustAutunno Valdidentro - Crocus Taste & Wine

L'autunno in tavola, e non solo!
Tradizione, innovazione e contrasti di sapori: vivi una coloratissima esperienza di gusto in Valdidentro grazie all'iniziativa Gustautunno, nata per promuovere e valorizzare le idee culinarie nei mesi di ottobre e novembre.
Profumi di stagione, piatti tipici dell'autunno con ricette legate alla tradizione lombarda e non solo: tante le novità per stupire ogni palato!

I SAPORI D'AUTUNNO

ANTIPASTO

Il salmerino di trota affumicato della Valmalenco con lamponi e cruditè di finocchi

PRIMO PIATTO

Gnocchi di zucca con speck sferzati al burro e salvia e bitto

SECONDO PIATTO

Il brasato di cervo flambato alla grappa ai profumi di ginepro con la sua polenta taragna

DESSERT

Frittelle di mele della Valtellina con salsa alla vaniglia


Dettagli:

  • ORARI CENA: da domenica a mercoledì | dalle 19.30 alle 22:30
  • PREZZO € 50,00 a persona (incluso coperto, 1/4 vino rosso Valtellina IGT, acqua e caffè)
  • Prenotazione consigliata (Tel. 0342 985875)
GustAutunno Valdidentro - Crocus Taste & Wine

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