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I sapori di Bormio da riscoprire

Una cucina tutta da assaporare chiudendo gli occhi.

I prodotti tipici di Bormio hanno una storia millenaria. Molti piatti della tradizione nascono da ingredienti poveri e semplici. Oggi, la cucina della Valtellina delizia palati di ogni tipo, dai più esigenti ai più casarecci. Scopri le ricette dei piatti tipici di Bormio, prova a cucinarli e sfida i grandi chef. Un consiglio? Prima di metterti ai fornelli vieni ad assaggiare tutte le nostre prelibatezze!

La cucina tipica di Bormio, da assaggiare!

Accanto ai piatti tipici valtellinesi classici, ce ne sono altri meno noti ma non meno gustosi. Sono ricette semplici che meritano di essere riscoperte.

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La ricetta del Cornàt, la focaccia di Sondalo

Farina, acqua e ingredienti a scelta in base al gusto: ti sveliamo la ricetta del Cornat, la tradizionale focaccia sondalina e frontalasca

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I formaggi della Valtellina

La Valtellina offre una ricca selezione di formaggi di diverse qualità, stagionatura e origine: vacca, capra pecorini e molto altro ancora.

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